Семейный бизнес: выращивание вешенок в Беларуси

Выращивание вешенок в Беларуси: семейный бизнес и секреты успеха. В небольшом белорусском хозяйстве семейная пара успешно занимается выращиванием вешенок. Они используют инновационный метод – выращивание грибов в мешках, заполненных мицелием. "Мы засыпаем в мешки мицелий, — рассказывает грибовод, — потом делаем дырки и ждем урожая". Процесс сбора урожая полностью ручной. Семейное предприятие поддерживает стабильную температуру и влажность в специальном помещении, которое они называют "Отделением плодоношения". Успех их бизнеса — это результат труда, знаний и любви к своему делу.