Белорусский рецепт: сочные отбивные в минералке

В белорусском городе Солигорске блогер Виктория Кузьмич поделилась простым рецептом приготовления сочных свиных отбивных в кляре. Секрет рецепта – маринование мяса в сильногазированной минеральной воде. "Это что-то невероятное!" – заявила Виктория в своем видео. Кроме минеральной воды, в маринад входят соль, перец и сушеный чеснок. Кляр готовится из яиц, молока, майонеза и соли. Отбивные обваливаются в муке перед жаркой. Рецепт прост и доступен для любой хозяйки. Видео с рецептом быстро набрало популярность в сети.