Белорусский блогер поделилась секретом приготовления идеальных блинов

В белорусском TikTok-пространстве появился новый кулинарный лайфхак от блогера Алеси Кука (@alesiakuka). В своем коротком видеоролике, опубликованном 2 февраля 2025 года, она поделилась секретом приготовления тонких блинов без крахмала. Секрет, по словам автора, заключается в увеличении количества яиц в тесте и добавлении небольшого количества кипятка в конце замеса. "Просто на порцию блинов добавляйте минимум три-четыре яйца", - говорит Алеся. Этот простой совет, по ее утверждению, делает блины невероятно нежными и предотвращает их разрывание при жарке. Хотя видео не содержит революционных открытий, оно демонстрирует простой и эффективный способ улучшить качество выпечки.