Белорусские фермеры покоряют рынком необычной колбасой из рыбы

В белорусских деревнях набирает популярность необычный продукт — крафтовая колбаса из рыбы. Небольшие фермерские хозяйства предлагают покупателям колбасу из лосося, палтуса и тунца. Производство ведется по традиционным рецептам, что обеспечивает высокое качество и неповторимый вкус. "Мы используем только свежую рыбу и натуральные специи", — рассказывает один из фермеров. Колбаса продается в местных магазинах и на рынках, пользуется большим спросом у покупателей, которые ценят натуральные продукты. Этот тренд демонстрирует растущий интерес к крафтовым продуктам в Беларуси и стремление к сохранению традиций.