
Белорусские кофейни против "коворкеров": как решить проблему длительного пребывания посетителей?
В белорусских кофейнях все чаще сталкиваются с проблемой: посетители часами работают за ноутбуками, заказывая лишь одну чашку кофе. Это снижает прибыль заведений. Дизайнер интерьеров Артем Алексеев (@artalekseev_design) в своем видео на TikTok поднял эту проблему, отметив, что подобная ситуация наблюдается всё чаще. "Не понимаю владельцев кофеен… почему вы позволяете народу постоянно сидеть и работать у вас и портить вам кассовую прибыль?", — задается вопросом автор. Он предлагает варианты решения: ввести платные часы работы или ограничить время пребывания за столиком. Мнения посетителей кофеен разделились. Некоторые считают, что кофейни должны быть открыты для всех, другие согласны с автором, что подобная практика несправедлива по отношению к владельцам бизнеса. Экономисты отмечают, что подобная ситуация характерна для многих стран, и владельцы заведений ищут разные способы решения этой проблемы. В некоторых кофейнях уже ввели платные часы, а другие ограничивают время пребывания посетителей. Вопрос о том, как балансировать между комфортом посетителей и прибылью бизнеса, остаётся открытым.