Рецепт мраморного рулета от белорусского блогера

Вкусный и эффектный мраморный рулет: рецепт от блогера Bas_viktoriya. 15 декабря 2024 года белорусский блогер Bas_viktoriya поделилась рецептом приготовления мраморного рулета. Видео, опубликованное на TikTok, быстро набрало популярность, собрав более 12 тысяч просмотров. Рецепт включает в себя 10 яиц, которые необходимо разделить на белки и желтки. К желткам добавляются сахарная пудра, растительное масло, молоко и мука с разрыхлителем. Белки взбиваются с сахаром до пышности. Затем тесто делится на две части, в одну добавляется какао-порошок. Светлое и темное тесто выкладываются в форму слоями, создавая мраморный узор. После выпечки бисквит сворачивается в рулет и промазывается кремом из сливок, сахарной пудры и маскарпоне. "Этот рулет не только невероятно красивый и эффектный, но ещё и очень вкусный", — комментирует автор. Завершается видео демонстрацией готового рулета.