Уникальный рецепт турецкого слоеного мяса

В турецкой кухне существует множество интересных и необычных блюд. Одно из них — слоеное мясо, приготовленное по уникальному рецепту. Шеф-повар Сердар из ресторана "Оджакбаши" продемонстрировал процесс его создания. Он показал, как слоями фаршировать большой кусок мяса, используя различные ингредиенты, такие как фарш, специи, и сушеное мясо. Затем кусок нарезается на порционные куски и жарится на гриле. "Это блюдо требует терпения и мастерства," — отметил шеф-повар. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и, несомненно, порадует гурманов.