Лук: от оружия древности до лекарства будущего?

В древности лук использовался не только как пища, но и как оружие. Воины натирали луковым соком свои мечи, чтобы раны врагов долго не заживали. Современные исследования показывают, что соединения, вызывающие слезоточивость, могут снижать риск рака. Однако, необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этой информации. Это говорит о том, что лук — сложный и многогранный продукт.