Быстрый рецепт капусты по-провансаль от bulba_mogilev

Вкусный и простой рецепт капусты по-провансаль. Хотите приготовить вкусную и хрустящую капусту по-провансаль? Этот рецепт от блогера bulba_mogilev поможет вам! Вам понадобится 1 кг капусты, 6 перцев, а для маринада: 1 литр воды, 200 г сахара, 1,5 ст. ложки соли, 8 ст. ложек 9% уксуса, 150 г масла, 1 головка чеснока, лавровый лист и перец горошком. Капусту и перец нужно тонко нашинковать, залить кипящим маринадом и поставить под гнёт на сутки. Готово! Простой рецепт, который порадует вас и ваших близких.