Простой рецепт квашеной капусты из Могилева покорил TikTok

В Могилеве хозяйка поделилась простым рецептом квашеной капусты. Видеоролик, опубликованный пользователем bulba_mogilev на платформе TikTok, за короткий срок набрал более 1500 просмотров. В нем показан процесс приготовления квашеной капусты с использованием традиционных белорусских ингредиентов: шинкованная капуста, морковь, тмин, семена укропа и брусника. "Шинкуем капусту и морковь, тмин, семена укропа, бруснику или клюкву, плотно в банки, заливаем рассолом 1 ст.ложка соли на литр воды, 3 дня прокалывания, чтобы вышли газы, готово", — поделился рецептом один из комментаторов. Несмотря на простоту рецепта, видео наглядно демонстрирует процесс, что может быть полезно для начинающих кулинаров. Рецепт вызывает интерес, так как он использует традиционные белорусские продукты и методы приготовления.