THE OBJECTIVE
Mi abuela cuando quiero adelgazar me hace ensalada de pipirrana
La pipirrana es una ensalada tradicional de la provincia de Jaén, que se ha extendido a otras regiones de España, como Murcia y Castilla-La Mancha. Su
333
9k
2k
488k
Хаэнский шеф-повар раскрывает секрет приготовления традиционной пипирраны
В небольшом испанском городе Хаэн, расположенном в Андалусии, существует традиционное блюдо под названием пипиррана. Шеф-повар Мигель, известный своими кулинарными видео в социальных сетях, решил поделиться своим рецептом. Он использует ступку и пестик для измельчения чеснока и перца, что, по его словам, придает блюду особый аромат. "Это семейный рецепт, передающийся из поколения в поколение", – говорит Мигель. После измельчения, он добавляет яичные желтки и оливковое масло, тщательно перемешивая все ингредиенты. Завершающим этапом является добавление помидоров, лука и тунца. Мигель подчеркивает важность использования тунца в собственном соку, чтобы не перебить вкус других ингредиентов. Его видеоролик набрал тысячи просмотров, что свидетельствует о популярности как самого блюда, так и стиля приготовления.
