Екатеринбургский шеф-повар поделился рецептом сочного свиного ошейка

В Екатеринбурге гастрономический блогер chef_cordonbleu поделился рецептом приготовления свиного ошейка в духовке. В своем видеоролике, опубликованном 3 апреля 2025 года, он демонстрирует простой и доступный способ приготовления сочного и ароматного мяса. Для маринада используются соевый соус, мед, горчица, паприка, кориандр и черный перец. Мясо запекается при температуре 180 градусов в течение полутора часов. "Это очень простой рецепт, который подойдет даже новичкам", - говорит шеф-повар в видео. Рецепт уже собрал более 10 тысяч просмотров и множество положительных отзывов. По словам блогера, секрет успеха заключается в правильном маринаде и времени запекания. Видео демонстрирует пошаговый процесс приготовления, что делает рецепт доступным для широкого круга зрителей.