Шеф-повар Похлёбкин представил новый рецепт драников с лососем

В одном из ресторанов Беларуси шеф-повар Андрей Похлёбкин представил новое блюдо — драники с лососем. Рецепт, по словам шеф-повара, является оригинальной интерпретацией традиционного белорусского блюда. «Мы хотели создать что-то новое, сохранив при этом аутентичность драников», — рассказал Похлёбкин. В видеоролике подробно показан процесс приготовления, от нарезки картофеля до финальной подачи. Блюдо включает в себя тонко нарезанный лосось, яйцо пашот, зелень и фирменный соус. По словам Похлёбкина, блюдо пользуется большой популярностью у посетителей ресторана.