Спор в кофейне: сколько чашек кофе можно продать за день?

В небольшом кафе состоялся забавный спор о продажах кофе. Владелец кофейни уверен, что за день можно продать 500 чашек. Совладелец, полагает, что 700. Однако, бариста высказал сомнения в этих оценках. Хотя тема не является глобальной новостью, этот случай иллюстрирует разные подходы к оценке бизнеса среди партнеров.