Гродненский рецепт: блогерша из TikTok делится секретами ржаного хлеба

В Гродно, Беларусь, автор популярного кулинарного блога в TikTok, cookwithanjelika69, поделилась рецептом ржаного хлеба. В видео, опубликованном 31 января 2025 года, она подробно показала процесс приготовления, начиная от деления опары и добавления муки до расстойки теста под льняным полотенцем. "Если бы не вы, я бы ничего не взвешивала", — говорит Анжелика, подчеркивая важность точности в кулинарии. Она также советует использовать гречневую муку в ржаном хлебе. Рецепт прост и понятен, что делает его доступным для широкого круга любителей домашней выпечки.