Простий рецепт полтавських галушок завойовує інтернет

Простий рецепт полтавських галушок від кулінарного блогера diana_kulikovska набрав популярності в мережі. Відео, опубліковане 28 лютого 2025 року, демонструє покрокове приготування традиційної української страви. Автор використовує доступні інгредієнти: кефір, яйце, борошно, сіль, соду, сало та цибулю. "До теплого кефіру додати сіль, соду і 1 яйце, перемішати і додавати в 3 етапи борошно. Має бути консистенція як на оладки", - пояснює diana_kulikovska. Галушки варяться до появи бульбашок, а потім подаються з підсмаженою цибулею. За короткий час відео зібрало тисячі переглядів та позитивних відгуків. Це свідчить про стійкий інтерес до традиційних українських страв та простих рецептів.

Smak.Telegraf

Рідні попросять добавку: як приготувати смачні галушки по-полтавськи (відео)

Простий і смачний рецепт