Белорусские зимние заготовки: как консервируют мясо в деревне

В белорусской деревне продолжаются традиционные зимние заготовки. Житель деревни Дмитрий, известный в социальных сетях под ником @dmitryshastlivii, поделился видеороликом, демонстрирующим процесс консервирования мяса. На видео видно, как он аккуратно укладывает куски мяса в стеклянные банки, добавляя специи и лавровый лист. "Это семейный рецепт, передающийся из поколения в поколение", — говорит Дмитрий в видео. Процесс консервирования мяса — важная часть белорусской культуры, позволяющая сохранить продукты на длительное время. Видео Дмитрия набрало более 12 тысяч просмотров в TikTok, что свидетельствует об интересе к традиционным методам приготовления пищи.