Врач предупреждает: плесень на хлебе опаснее, чем вы думаете

Врач Кунал Суд предупреждает о скрытой опасности плесневелого хлеба. Даже если плесень видна лишь на части буханки, опасные споры и микотоксины проникают во весь хлеб. "Нельзя есть хлеб с плесенью, даже если она видна только на одном кусочке", — предупреждает доктор Суд в своем недавнем видео. По его словам, употребление такого хлеба может привести к тошноте, рвоте и диарее. Для предотвращения подобных проблем, доктор рекомендует хранить хлеб в сухом и прохладном месте и употреблять его до истечения срока годности. Видео доктора Суда, набравшее уже сотни тысяч просмотров, привлекло внимание к этой важной проблеме, напомнив о необходимости внимательного отношения к пищевым продуктам.

Green Matters

I Just Accidentally Ate Moldy Bread — Are There Actual Health Risks?

Moldy bread certainly looks fuzzy and disgusting, but are there actual health risks if you inadvertently eat a moldy slice? What will happen?