Врач-генетик о важности разнообразного питания: метафора с одеждой и 22 аминокислоты

Врач-генетик Елена Бахтина в своем недавнем видео обратила внимание на важность разнообразия в питании для здоровья. Она использовала наглядную метафору: «Представьте, что вы носите одно и то же платье каждый день. Так же и с питанием – однообразный рацион может привести к проблемам». Бахтина подчеркнула, что организму необходимы все 22 аминокислоты, и их недостаток может вызвать сбои в работе. «Разные клетки нуждаются в разных наборах аминокислот, – пояснила она. – Недостаток разнообразия в пище – это как недополучение строительных материалов для организма». Хотя видео содержит полезную информацию, медицинские эксперты рекомендуют обращаться к специалистам для составления индивидуального плана питания.