Белорусский рецепт: TikTok-блогер поделилась секретом идеальной пиццы

Вчера, 23 ноября 2024 года, пользователь TikTok под ником elenaberega поделилась рецептом приготовления пиццы. В своем видеоролике, длительностью 88 секунд, она показала пошаговый процесс приготовления теста и сборки пиццы. «Молоко берём комнатной температуры, чуть теплее, чтобы пальчику было не горячо», — пояснила elenaberega, добавляя дрожжи, сахар и масло в тесто. После замешивания, тесто убирается в холодильник минимум на три часа. Готовая пицца, судя по видео, получилась вкусной и аппетитной. Рецепт теста включает 200 г молока, щепотку соли, 1 ст.л. сахара, 6 г сухих дрожжей, 300 г муки (но количество муки может варьироваться в зависимости от консистенции теста). Пицца выпекалась при 200°C в течение 20 минут.