В Гродно появился редкий английский сыр Stilton

В Гродно можно попробовать редкий английский сыр Stilton с голубой плесенью. В одном из фермерских магазинов города, продавец Ольга Парфенова рассказала о сложностях производства этого сыра. «Stilton с голубой плесенью — один из самых сложных в производстве сыров», — отметила Ольга. Она объяснила, что особая плесень, необходимая для его изготовления, не всегда бывает в наличии, что делает сыр редким и ценным продуктом. Видео, опубликованное в TikTok, демонстрирует срез сыра, показывая его уникальную текстуру и цвет плесени. Это событие может быть интересно гурманам и любителям сыра.