Рецепт слабосоленой скумбрии от оршанского магазина fishshop.by

В Орше местный магазин fishshop.by поделился простым рецептом приготовления слабосоленой скумбрии. В видеоролике, опубликованном 16 декабря 2024 года, показан процесс разделки рыбы и приготовления рассола. По словам автора, для рассола на литр воды нужно добавить две столовые ложки соли и одну столовую ложку сахара. "Чтобы мясо было плотнее, добавьте сахар", — советует автор. Готовую скумбрию следует оставить в рассоле на 2-3 часа, а лучше на сутки. Магазин fishshop.by расположен по адресу: г. Орша, ул. Могилевская, 106Г.