Секретный рецепт ризотто: готовьте в духовке!

Вкусное и простое ризотто в духовке: рецепт от Food Network Приготовление ризотто обычно ассоциируется с долгим процессом и постоянным помешиванием. Однако, как показал видеоролик от Food Network, есть более простой способ. Шеф-повар Ина Гатри предлагает приготовить ризотто в духовке, что значительно упрощает процесс. В видеоролике подробно показано, как приготовить ризотто с использованием риса арборио, куриного бульона, белого вина, пармезана и горошка. Ина Гатри подчеркивает важность использования риса арборио для достижения правильной кремовой текстуры. Готовится блюдо в духовке при температуре 350 градусов в течение 45 минут. Это исключает необходимость постоянного помешивания, что является значительным преимуществом. "Это фантастика!" — восклицает Ина Гатри, дегустируя готовое блюдо. Она отмечает, что ризотто, приготовленное таким способом, сохраняет классический вкус и нежную консистенцию. Этот простой и удобный рецепт, безусловно, заинтересует многих, кто хочет насладиться вкусным ризотто, не тратя много времени и усилий на его приготовление.