В центре Найроби существуют небольшие закусочные, которые десятилетиями успешно работают, несмотря на отсутствие онлайн-заказов и безналичных платежей. Их бизнес-модель основана на трех принципах: постоянный спрос на фастфуд, круглосуточная работа и полный контроль над производством продуктов. "Они понимают свой целевой рынок", - говорит автор видеоролика, анализирующего феномен успеха этих заведений. Контроль над производством позволяет им поддерживать низкие цены, несмотря на инфляцию. Это пример устойчивой бизнес-модели в условиях конкуренции и экономической нестабильности.
A business consultant broke down some of the strategies behind the success of chips and chicken joints in Nairobi's CBD and shared how others can suc…
