Белорусский рецепт засолки мяса от Тани: простой и вкусный способ приготовления

В белорусской деревне Таня, известная в TikTok как @leontievna_t, поделилась своим рецептом засолки мяса. Она использует простой, но эффективный метод, который передается в ее семье из поколения в поколение. "Я готовлю рассол из десяти литров воды и пол-литровой банки соли," - рассказывает Таня. После пяти дней выдержки в рассоле, мясо натирается специями и чесноком, заворачивается в марлю и сушится около недели. Результат - ароматное и вкусное мясо, которое идеально подходит для зимних застолий. Таня подчеркивает, что этот рецепт прост в исполнении и доступен каждому.