Кокосовый пирог с малиной: простой рецепт из TikTok

Вкусный и простой рецепт кокосового пирога с малиной завоевал популярность в социальных сетях. Блогер malenkiy_povarenok поделился пошаговым рецептом, который включает в себя приготовление основы из сливочного масла, сахара, желтков, муки и разрыхлителя, а также воздушной меренги из белков, сахара и кокосовой стружки. Малиновое варенье служит сладкой прослойкой между основой и меренгой. Пирог выпекается при 170 градусах 35-40 минут. "Меренга с кокосовой стружкой отлично сочетаются, пирог в меру сладкий, очень нежный", - отмечает автор рецепта. Рецепт прост в исполнении и подходит для домашней выпечки.