Нутрициолог предупреждает о вреде рафинированных масел

Рафинированные масла: польза или вред? В последнее время все больше людей обращают внимание на качество продуктов питания. Особое внимание уделяется маслам, которые являются неотъемлемой частью рациона многих людей. Клинический нутрициолог Татьяна Малиновская в своем недавнем видео обратила внимание на потенциальный вред рафинированных масел, таких как рапсовое, подсолнечное и кукурузное. По словам Малиновской, эти масла часто хранятся в пластиковых бутылках, которые могут выделять вредные вещества, такие как бисфенол-А. Кроме того, высокое содержание омега-6 жирных кислот в этих маслах может провоцировать воспаление. "Регулярное употребление рафинированных масел может привести к воспалительным и аутоиммунным процессам", — утверждает Малиновская. В качестве альтернативы специалист рекомендует использовать нерафинированные масла в стеклянной таре, а также топлёное масло, кокосовое и оливковое масло. Однако, стоит отметить, что вопрос о пользе и вреде различных масел является предметом научных дискуссий, и необходимы дальнейшие исследования для окончательных выводов.