Белорусская пекарня: секреты приготовления легендарного хлеба "ЛЯНОК"

В небольшом белорусском городке Ушачи Людмила Дунец, известная как Мила, печет хлеб по старинным рецептам. Ее хлеб "ЛЯНОК", приготовленный на закваске, пользуется популярностью среди местных жителей. Недавно Мила поделилась коротким видео в социальных сетях, демонстрируя процесс предформовки теста. "Это уже легендарный хлеб", — говорит Мила в видео, подчеркивая его уникальный вкус и качество. Процесс предформовки, показанный в видео, является важной частью приготовления хлеба, обеспечивающей его правильную форму и текстуру. Мила использует традиционные методы, передающиеся из поколения в поколение. Видео стало популярным среди подписчиков Милы, подтверждая интерес к традиционным методам выпечки хлеба и к уникальным продуктам местных производителей.