В Гомельских лесах начался сезон сбора необычных грибов

В лесах Гомельской области начался сезон сбора необычных грибов – саркосцифы алой. Эти грибы, ярко-красного цвета, имеют форму чаши и легко узнаваемы. Блогер Мисс Эн поделилась рецептом их приготовления: «Саркосцифу алую нужно отварить, затем обжарить с луком и потушить в сметане. Не стоит варить их долго, иначе они станут резиновыми». По словам Мисс Эн, вкус саркосцифы алой немного жестковат, но в целом приятен. Этот гриб является редким, но безопасным для употребления в пищу, что делает его интересным объектом для любителей тихой охоты.

Blizko.by

Белоруска в апреле нашла очень необычный гриб – «алую эльфову чашу». Видели такой?

Она приготовила его на ужин.