Узбечка из Риги готовит вкусный плов: простой рецепт для всей семьи

Вкусный плов по-узбекски: рецепт от блогера из Риги В уютной рижской кухне Мия, узбечка живущая в Латвии, делится своим рецептом плова. Она использует традиционные узбекские ингредиенты: говядину, лук, морковь, рис, зиру и чеснок. Процесс приготовления подробно показан в ее видео, длительностью всего 65 секунд. "Я взяла 700 грамм риса и хорошо промыла его, чтобы он получился рассыпчатым", — рассказывает Мия в своем видео. Она добавляет воду на сантиметр выше уровня риса и тушит на медленном огне полчаса. Плов, приготовленный по рецепту Мии, украшен перепелиными яйцами и подается с салатом из помидоров. Это простой, но вкусный рецепт, который можно легко повторить дома. Блогер подчеркивает, что несмотря на то, что в Латвии сложно найти некоторые традиционные ингредиенты, она нашла способ приготовить настоящий узбекский плов.