Секрет вкусного кофе: почему свежесть – главный фактор?

Свежесть – залог вкусного кофе: кофейня MOMO делится секретами качества В Львове работает кофейня MOMO, которая делает акцент на свежести кофе. Владелец кофейни утверждает, что кофе, хранящийся более трех месяцев, теряет свои вкусовые качества, превращаясь в «оболочку» без аромата. "Дивися, якщо ти обжарюєш каву, воно класне до трьох місяців. Якщо більше, виходить газ, зерно залишається просто як оболочка", - говорит владелец кофейни в своем видеоролике. Для поддержания высокого качества, MOMO осуществляет ежемесячные поставки свежеобжаренного кофе своим партнерам. Это позволяет гарантировать потребителям насыщенный вкус и аромат. Такой подход к качеству и своевременным поставкам выделяет MOMO среди других кофеен.