Белорусский блогер поделилась рецептом японских пирожных моти

В белорусском TikTok-блоге nadzeina_kuhnia появился видеоролик с рецептом японских пирожных моти. Автор, Nadzeya, известная своими простыми рецептами домашней кухни, делится пошаговым руководством по приготовлению моти из доступных ингредиентов. В видео показано, как приготовить тесто из клейкого риса, кукурузного крахмала, сахара и молока в микроволновке, а затем сформировать пирожные с начинкой из взбитых сливок, творожного сыра, сахара и ванилина. "Тесто очень хорошо тянется", - отмечает автор, демонстрируя нежную текстуру готового изделия. Видео завершается демонстрацией готовых мочи, украшенных смородиновым вареньем. Несмотря на локальную направленность, рецепт может заинтересовать любителей кулинарии.