Домашняя засолка сала: белорусские традиции

В белорусском селе, в домашнем хозяйстве, Наталья Мясо готовит сало для засолки. Она демонстрирует разные части свиной туши, предназначенные для этого процесса: спинку, крестец с мясом и полендвицу. "Вот посмотрите, какое сало я подготовила", - говорит Наталья в видео. Процесс подготовки показан в деталях, но без сложных технических описаний. Видео может быть интересно любителям домашней кухни и традиционных белорусских рецептов.