Белорусский рецепт: секреты приготовления квашеной капусты от Оли Киселевой

В белорусском Дубровно местная жительница Оля Киселева поделилась своим рецептом квашеной капусты. В своем коротком видеоролике, опубликованном 19 ноября 2024 года, Оля показала, как она готовит это традиционное блюдо. «Первый процесс пошёл, смотрите, капусточка немножко поднялась», — комментирует Оля, аккуратно перемешивая капусту в большой емкости. Она подчеркивает важность полного погружения капусты в рассол, чтобы предотвратить ее потемнение. Это простой, но ценный совет для тех, кто хочет приготовить вкусную квашеную капусту дома. Видео Оли набрало 253 просмотра и 16 лайков, что свидетельствует об интересе к ее рецепту. Оля заканчивает видео, пробуя готовую капусту и с улыбкой отмечая ее превосходный вкус.