Простой рецепт засолки горбуши в домашних условиях

Вкусный и простой рецепт засолки горбуши. Вкусная и полезная рыба – горбуша – может быть легко приготовлена в домашних условиях. В этом рецепте мы покажем, как быстро и просто засолить горбушу, используя минимальное количество ингредиентов. Для этого нам понадобится: горбуша (свежая или охлажденная), соль, специи (черный перец, лавровый лист, душистый перец), растительное масло, лук репчатый. Сначала готовим маринад: смешиваем соль, специи и растительное масло. Затем нарезаем лук кольцами. Куски горбуши укладываем в емкость, перекладывая кольцами лука и заливаем маринадом. Рыба должна просолиться в течение нескольких часов или на ночь. После этого горбуша готова к употреблению. Приятного аппетита!