Домашнее копчение в Украине: Пан Кабан готовит курицу и ребра в коптильне «Мандрик 360»

В небольшом украинском хозяйстве Пан Кабан занимается домашним копчением мяса и птицы. В своем недавнем видео, опубликованном 12 февраля 2025 года, он показал процесс загрузки куриц и ребер в коптильню «Мандрик 360». "Обычно я не люблю коптить кур, но клиенты требуют", — поделился Пан Кабан в своем видео. Ребра весят примерно по 5 килограмм каждое. Видео демонстрирует рутинный процесс, но подчеркивает качество используемых продуктов и профессиональное оборудование. Конечный результат копчения не показан в этом коротком ролике.