Украинский кулинар показал процесс копчения мяса

В небольшом украинском поселке Пан Кабан, известный своими кулинарными видео в социальных сетях, поделился своим утренним рабочим процессом. На видео запечатлен процесс копчения перепелок на открытом огне и свинины в коптильне холодного копчения. "Ось так розпочався понеділок", — прокомментировал Пан Кабан, добавив, что нашел нового поставщика перепелок, что позволит ему увеличить объемы производства. Видео не содержит каких-либо сенсационных событий, но дает представление о повседневной жизни небольшого кулинарного бизнеса в Украине.