Crisis económica en Bolivia: El alza de precios de la carne obliga a las familias a cambiar su dieta

La crisis económica en Bolivia: Familias recurren a menudencias ante el alza del precio de la carne. En varios mercados de Bolivia, la crisis económica se siente con fuerza. El precio de la carne ha aumentado significativamente, obligando a las familias a buscar alternativas más económicas. Un reportaje de Red Uno muestra cómo las amas de casa están optando por comprar menudencias, como hígado y riñón, para poder alimentar a sus familias. "Para mi casa estoy llevando esto porque sale más barato que la carne", comenta una ama de casa entrevistada en el mercado, quien compró un kilo de hígado a 35 bolivianos. Otra mujer explicó que compraba cachete a 30 bolivianos el kilo para preparar un caldo. El video de Red Uno destaca el aumento de precio de las menudencias, con la tripa pasando de 7 a 15 bolivianos el kilo. Esto refleja la difícil situación económica que enfrentan muchas familias bolivianas, quienes deben ajustar sus presupuestos para cubrir sus necesidades básicas. La situación económica en Bolivia continúa siendo un desafío importante para la población, y este reportaje muestra cómo la crisis impacta incluso en las decisiones diarias de las familias en cuanto a su alimentación.