Тайны карпатского сыра: как готовят его в Верховине

В глубинке Ивано-Франковской области, в селе Верховина, сохранились древние традиции сыроварения. Местные жители, следуя многовековым рецептам, готовят сыр из свежего коровьего, овечьего или козьего молока, которое приобретает неповторимый вкус благодаря карпатским травам. Процесс приготовления сыра – это не просто кулинария, а целое искусство, передающееся из поколения в поколение. Одна из местных жительниц, участвующая в процессе, поделилась: "Мы используем только натуральные продукты, без добавок. Это секрет настоящего вкуса нашего сыра". Видеоролик SAVI TRAVEL показывает все этапы приготовления, от подогрева молока до дегустации готового продукта, позволяя зрителям окунуться в атмосферу гуцульской жизни. Традиции Верховины – это не только живописные пейзажи, но и богатейшее культурное наследие, которое продолжает жить и развиваться.