Белорусский рецепт: как приготовить вкусную вяленую плотву

В белорусском регионе была представлена методика приготовления вяленой плотвы. Автор видеоролика, известный под ником serg_fishing, поделился своим опытом засолки и сушки рыбы, подчеркнув, что он использует классический метод без потрошения. "Сушил я ее обычным классическим методом", – рассказывает автор. По его словам, рыба солилась около шести-семи дней, после чего промывалась и сушилась. В результате получается жирная и вкусная вяленая рыба, которую автор демонстрирует в видео. Этот простой и доступный рецепт может быть интересен любителям рыбной ловли и кулинарии.