Диетолог объяснил, почему не стоит есть котлеты с пюре

В последнее время всё больше людей интересуются здоровым питанием. Однако, не все знают о тонкостях сочетаемости продуктов. В одном из недавних видео диетолог Сергей Горбатко (@serjiofit_coach) объяснил, почему не стоит есть котлеты с картофельным пюре. По словам Горбатко, при приготовлении пюре крахмал превращается в глюкозу, что снижает питательную ценность блюда. "Добавление молока только усугубляет ситуацию, увеличивая содержание сахара и жиров", — поясняет он. В промышленном производстве этот процесс называется осахариванием. Горбатко рекомендует более сбалансированные сочетания продуктов для здорового питания. Видео собрало более 500 просмотров и множество комментариев, что свидетельствует об актуальности темы.