Рецепт пасхального краффина от блогера sosedi_by

В преддверии Пасхи многие хозяйки ищут новые рецепты праздничной выпечки. Блогер sosedi_by предлагает приготовить пасхальный краффин с изюмом. В своем видеоролике автор демонстрирует пошаговый рецепт. Сначала готовится опара из молока, сахара, муки и дрожжей. Затем взбиваются яйца, желтки, сахар, соль и ванилин. После этого добавляются мед, цедра и опара. В конце вводится мука и растопленное сливочное масло. Тесто вымешивается и оставляется на два часа. Далее тесто раскатывается, смазывается маслом, посыпается изюмом и сворачивается в рулет. Рулет разрезается, скручивается и укладывается в форму. Краффины выпекаются и посыпаются сахарной пудрой. "Это очень вкусный краффин к Пасхе", - говорит автор видео. Рецепт рассчитан на три средних краффина. Видеоролик содержит рекламу магазина "Соседи".