От фабрики-кухни до мини-музея: история легендарного здания в центре Минска

В центре Минска, неподалеку от Красного костела, скрывается здание с богатой историей. В 1930-х годах здесь располагалась фабрика-кухня, уникальный проект советской эпохи, призванный облегчить жизнь работающих женщин. "Это было место, куда освободившаяся от пут домашнего хозяйства советская женщина и её домочадцы могли прийти поесть или купить полуфабрикаты", — рассказывает автор видео Takibylo.by. Фабрика-кухня не только готовила еду, но и функционировала как культурный центр с бильярдным залом, рестораном и кружками по шахматам и шашкам. Во время войны здание использовалось как гостиница для офицеров Вермахта. После войны здесь размещалась фабрика заготовок, а в 1975 году открылся легендарный ресторан "Папараць-кветка", работавший до 2008 года. Сегодня на первом этаже отреставрированного здания находится мини-музей с редкими артефактами, а также арт-галерея, кафе и рестораны. История этого места отражает смену эпох и культурных ценностей.