Сколько белка реально усваивается за один приём пищи?

Сколько белка может усвоить ваш организм? В сети появилось видео от тренера Сергея Козловского (terlog29), где он отвечает на вопрос об усвоении белка. По его словам, усвояемость белка зависит от индивидуальных особенностей организма, в частности, от состояния желудочно-кишечного тракта. Здоровый человек может усвоить от 3,5 до 6,5 г каждой из 20 аминокислот, что теоретически составляет до 130 г белка. Однако, реальное количество усвоенного белка будет зависеть от работы поджелудочной железы и индивидуальных особенностей пищеварения. Козловский сравнивает человека с собакой, которая может съесть много, но не всегда усваивает всё. Информация в видео полезна для тех, кто следит за своим питанием, но не является медицинским советом.