Семейные рецепты Беларуси: блюдо из детства

В белорусской деревне сохранились уникальные кулинарные традиции. Семья из Брестской области поделилась рецептом блюда из квашеной капусты и картофеля, которое готовили поколениями. "Мы заливали капусту отваром от картофеля", — рассказывает тетя Света. Ее мать добавляет: "Это еда из нашего детства, когда денег не хватало на изыски". Несмотря на простоту, блюдо остается вкусным и символичным, напоминая о семейных ценностях и традициях.