Белорусский шеф-повар готовит шашлык на кофе: рецепт, который покорил соцсети

В белорусском кулинарном мире появился новый тренд – шашлык, маринованный в кофе. Один из популярных шеф-поваров, TimeFood, поделился своим рецептом в коротком видеоролике. Он использует 2 кг свинины, 400 г лука, соль, перец и 150 мл крепкого кофе. «Такой шашлык вы больше не купите», – утверждает TimeFood. Процесс маринования занимает 4 часа, после чего шашлык готовится на углях. В видео показан весь процесс приготовления, от нарезки мяса до жарки на гриле. Готовый шашлык имеет привлекательный золотистый цвет и, по словам автора, божественный аромат. Рецепт TimeFood вызвал интерес у многих пользователей социальных сетей, что свидетельствует о потенциале этого необычного подхода к приготовлению шашлыка.