Традиции белорусской деревни: блины из русской печи

В белорусской деревне сохраняется традиция приготовления пищи в русской печи. Этот обычай передаётся из поколения в поколение, и многие семьи до сих пор используют печь для выпечки хлеба, блинов и других блюд. Приготовление пищи в печи — это не просто способ приготовить еду, это целый ритуал, который требует определённых навыков и знаний. Например, женщина на видео, Валентина, рассказала: "Готовить в печи — это целое искусство, нужно чувствовать огонь, понимать, когда пора переворачивать блины, чтобы они не подгорели." Готовые блины, приготовленные в печи, обладают неповторимым вкусом и ароматом, который невозможно повторить в современной духовке.