Простой рецепт печеночных котлет из Слуцка покорил интернет

В белорусском городе Слуцке хозяйка поделилась простым рецептом печеночных котлет. Видео, опубликованное 22 февраля 2025 года пользователем vemsik, быстро набрало популярность. Рецепт включает в себя 1 кг печени, нарезанной кубиками, два яйца, две столовые ложки крахмала, соль, специи и 100 грамм майонеза. Лук предварительно обжаривается, затем все ингредиенты смешиваются и оставляются на полчаса. После этого котлеты обжариваются до золотистой корочки. "Это очень быстро и просто," — комментирует автор. Блюдо подаётся с рисом и салатом. Рецепт доступен для широкой аудитории и может быть легко воспроизведен.