Полоцкий фуршетный мастер отказалась от бесплатной доставки: опыт и решение

Фуршетный мастер из Полоцка отказалась от бесплатной доставки заказов из-за их увеличения. Вика Руденок, владелица бизнеса по приготовлению фуршетных блюд в Полоцке, рассказала о своем решении отказаться от бесплатной доставки заказов. «Когда я только начинала, доставка была бесплатной, — рассказывает Вика. — Но со временем количество заказов выросло, и я физически перестала справляться с доставкой всего сразу». Теперь клиенты могут забрать заказы самовывозом или заказать доставку через такси. За полгода после изменений только один клиент отказался от заказа из-за отсутствия бесплатной доставки. Это говорит о том, что клиенты готовы платить за удобство, если качество услуг остается на высоком уровне. История Вики — пример успешного решения проблемы масштабирования бизнеса в сфере услуг.