Быстрая засолка рыбы: новый тренд в TikTok

В белорусском TikTok-пространстве появился новый кулинарный тренд: быстрая засолка рыбы без очистки от внутренностей. Пользовательница под ником Ирен (@www.irina.tiktok1) поделилась видео, где демонстрирует свой метод. Она нарезает рыбу кружочками и опускает в рассол, не очищая от внутренностей. «Я даже забыла этот способ засолки», — говорит Ирен в видео. По ее словам, метод подходит для замороженной рыбы, что значительно сокращает время приготовления. Видео набрало более 1300 просмотров и 37 лайков, что свидетельствует о растущем интересе к этому методу. Однако, некоторые пользователи могут выразить опасения по поводу безопасности такого способа засолки, особенно в отношении возможного наличия паразитов. Ирен отвечает на это, ссылаясь на то, что глубокая заморозка убивает паразитов. В целом, видео Ирен демонстрирует простой и быстрый способ засолки рыбы, который может быть интересен для широкого круга зрителей.